Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi

,
Tribù Golosa

Vi proponiamo 50 idee deliziose per uno spuntino dolce e diverso.

Frullato di gelato alla fragola e alla vaniglia 1/51

© Groupe SEB

Frullato di gelato alla fragola e alla vaniglia

Ecco la bevanda ideale per una calda giornata di primavera, dove potrete sedervi comodamente sulla vostra sedia da giardino appena spolverata e pulita e godervi il bel tempo.

Ingredienti: 

  • 250 ml di panna da montare, 30 % di grassi.
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 25 g di zucchero
  • scorza di 1 lime
  • 250 g di fragole
  • 100 ml di latte
  • 4 palline di gelato alla vaniglia

Preparazione: 

  1. In una ciotola capiente montare con una frusta la panna, il mascarpone e lo zucchero.
    Aggiungere la scorza di lime, mescolare ancora e mettere in frigorifero.
  2. Mettere le fragole lavate e mondate, il latte e il gelato alla vaniglia in un frullatore e mescolare bene.
  3. Riempire 2/3 dei bicchieri con il frullato e 1/3 con la panna montata al lime. Guarnire con fettine di fragola e scorza di lime.

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questo articolo