40 facili spuntini con soli 3 ingredienti, da gustare a qualsiasi ora

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Tequeños al formaggio

I Tequeños sono bastoncini di formaggio ricoperti di pasta tipici del Venezuela e sono una vera delizia molto semplice da preparare.

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia 
• 500 g di mozzarella intera
• acqua per bagnare la pasta

Preparazione:

1. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in quadrati di 10 cm.
2. Tagliare la mozzarella in bastoncini di 1 cm di lato e 8 cm di lunghezza. Devono essere più corti della pasta.
3. Prendere un quadrato di pasta sfoglia, posizionare il bastoncino di formaggio su un lato, ripiegare le estremità sul formaggio e arrotolare, bagnando l'estremità in modo che si attacchi al rotolo e non coli durante la frittura.
4. Scaldare abbastanza olio in una padella e friggere i puritos fino a doratura.