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Tribù Golosa

Assecondate la vostra voglia e trovate il vostro preferito

Torta alla Nutella 1/25

© Stock-Adobe / Zoryanchik

Torta alla Nutella

Una torta con soli due ingredienti? Proprio come avete letto, con questa ricetta potrete soddisfare la vostra voglia di dolce in qualsiasi momento.

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 uova grandi
  • 240 g di Nutella

Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. Mettere le uova in una ciotola e mescolarle con una frusta elettrica per circa 8 minuti, o finché non saranno triplicate.
  3. Riscaldare la Nutella per 20 secondi nel microonde e metterla in una ciotola grande. 
  4. Incorporare l'uovo in tre parti con un movimento circolare per mantenere la consistenza.
  5. Versare con cura in una tortiera ben unta e cuocere per 20-25 minuti.

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INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

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