33 comuni trucchi da cucina che non funzionano davvero

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L'olio deve essere aggiunto all'acqua della pasta.

Uno degli errori fondamentali che comportano lo spreco di olio è quello di metterlo nell'acqua in cui si cuoce la pasta. Come potete vedere, l'olio non si mescola e non fa nulla per gli spaghetti. Il segreto per evitare che la pasta si attacchi è usare una pentola adeguata alla quantità che si intende cuocere, mettere abbastanza acqua e mescolare delicatamente di tanto in tanto per controllare che non si attacchi alla pentola.