Ricette semplici di pan brioche - 53 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pan brioche originale, pan brioche bimby, brioche siciliane, pan brioche treccia, pan brioche ripieno, ricette pan brioche salato, pan brioche alla nutella ricetta
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Pan brioche
Pan brioche alla Nutella Bimby
Di Roalegiuly
Il pan brioche alla Nutella Bimby è la ricetta ideale per ritrovare tutto ciò che amiamo : il pan brioche e la Nu
- 250 g. di farina
- 250 g. di farina Matibola
- 60 g. di zucchero
- 180 ml. di latte
- 30 g. di burro
- 1 bustina di lievito di birra
- 2 uova
- nutella
Piccoli pan brioche a forma di coniglietto, irresistibili!
Di Nadia Paprikas
Scopri come preparare i piccoli pan brioche a forma di coniglietto.
Fiore di pan brioche soffice alla Nutella
Provala!RICETTA TOPDi anna91
Il Fiore di pan brioche soffice alla Nutella, è una delle torte più buone che ci siano ! L’impasto soffice e il
- Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
- 500gr di farina manitoba o 00
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 180 ml di latte tiepido
- 1 cubetto di lievito
- buccia di limone
- Farcitura a piacere:
- Nutella o miele oppure marmellata
- Decorazione: zucchero a velo
Come preparare la treccia di pan brioche alla Nutella
Di Nadia Paprika
Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente la treccia di pan brioche alla Nutella
Pain perdu
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
La ricetta originale del pain perdu francese, composta da delle fette di pan brioche passate nell’uovo e cott
- 8 fette di pane raffermo
- 2 uova
- 20 cl di latte
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di aroma di fiori d'arancio
- 80 g di burro
- zucchero a velo
Kringle estone alla Nutella
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Il Kringle estone alla Nutella è una treccia di pan brioche con un ripieno goloso alla Nutella
- 300g di farina
- 60g di burro
- 12 cl di latte caldo
- 10 g di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- Nutella
Come preparare la treccia di pan brioche alla Nutella
Di Nadia Paprika
Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente la treccia di pan brioche alla Nutella
Stella di pan brioche con Nutella fatta in casa
Di lo_ve90
La Stella di pan brioche con Nutella fatta in casa, è un dolce lievitato delizioso
- 250 gr farina
- 250 gr farina manitoba
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 180ml latte
- 30 gr burro
- 1 busta di lievito di birra
Stella di panbrioche con Nutella
Di PasqualinaCh
La stella di panbrioche con Nutella è una delle torte ideali per la colazione, morbida e profumata questa bellissi
- 250 gr di farina (00)
- 250 gr di farina (manitoba)
- 2 uova (intere)
- 60 gr di zucchero (semolato)
- 130 ml di latte
- 1 cubetto di lievito (di birra fresco)
- 1 cucchiaino di malto (d'orzo)
- 10 gr di sale
- 100 gr di burro (ammorbidito)
- Per Farcire:
- q.b. di Nutella
- Per Spennellare:
- q.b. di latte
- Per Guarnire:
- q.b. di zucchero a velo
Girasole di pan brioche alla Nutella
Di Giulia Piermartini, giulia cake design
Ecco un magnifico girasole di Pan Brioche alla Nutella per una colazione o una merenda bella da vedere e buona da m...
- 600 g farina di manitoba
- 2 uova
- 35 g di zucchero
- 45 g di burro
- buccia gratuggiata di limone
- mezza busta di lievito mastro fornaio
- 190 ml latte
Pan brioche veloce
Di grazia236
Un Pan brioche molto veloce da realizzare
- 600 gr di farina
- 5 uova intere
- 1 pezzetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di olio
- 1 cucchiaio di zucchero
- 300 gr di latte
- Oppure
- 500 gr di farina
Pan brioche salato, farcito e arrotolato
Di tiziana ferretti
Stiepidite in un pentolino il latte,unite lo zucchero e il lievito e lasciateli squagliare
- 250 ml di latte
- 25 gr di lievito di birra
- 10 gr di zucchero
- 1 uovo medio
- 500 gr di farina manitoba
- 50 gr di farina 0
- 60 gr di olio evo
- 10 gr di sale
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Per la farcitura:
- 120 gr di speck
- 130 gr di scamorza affumicata
Pan brioche
Di Grace19
Questa ricetta di pan brioche è perfetta per varie occasioni ma sopratutto per dei ricchi buffet!
- 500 g di farina "00"
- 1 lievito di birra
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro
- 3 uova
- 200 g di latte
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura:
- maionese
- prosciutto cotto (o altro)
- scamorza affettata o galbanino
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Ancora più ricette di Pan brioche
-
Stella di pan brioche alla Nutella
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di farina manitoba
- 2 uova
- 60 gr zucchero
- 180 gr di latte
- 30 gr burro
- 1 bustina di lievito di birra secco
- per farcire e decorare
- q.b. Nutella
- 2 cucchiai di latte
- un cucchiaio di granella di zucchero
-
Fior di pan brioche alla Nutella
- 600 gr di farina 00
- 450 gr di burro morbido 7 olio di semi 35 ml
- 190 ml di latte tiepido
- 2 uova
- 75 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- Buccia di limone grattuggiata
- Farcitura
- Nutella /marmellata q.b
- zucchero a velo q.b
-
Pan brioche farcito
- 500 gr farina
- 250 gr latte
- 50 gr olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 busta di lievito
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 200 gr prosciutto
- 200 gr mozzarella/sottiletta
-
Provala!RICETTA TOP Pan brioche ai semi di sesamo
- Per l’impasto:
- 510 g di farina
- 45 g di zucchero
- 15 cl di latte
- 20 g di lievito fresco
- 3 uova
- 60 g di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di burro
- 100 g di semi di sesamo
- Per lo sciroppo:
- 30 g di zucchero
- 3 cl di acqua
-
Pan brioche farcito salato
- 250 ml. di latte,
- 500 gr. di farina,
- 50 ml. di olio,
- 1 cucchiaio di zucchero,
- 10 gr. di sale,
- 1 lievito di birra,
- 1 uovo,
- salumi a cubetti vari,
- formaggi a cubetti vari.
-
Pan brioche con margarina
- 30 gr di zucchero
- 7 gr di sale
- 25 gr di lievito di birra
- 500 gr di farina 00
- 100 gr di latte
- 100 gr di burro (io utilizzo margarina)
- 4 uova
-
Validata dalnostro chef Brioche a spirale alla vaniglia
- 35 cl di latte parzialmente scremato
- 55g di burro
- 3 + 1 tuorli
- 1/2 cucchiaino di sale
- 75g di zucchero
- 270g di farina
- 10g di lievito di birra
- Poche gocce di estratto di vaniglia
- 1/2 baccello di vaniglia
- 10g di maizena
-
Validata dalnostro chef Treccia di pan brioche morbida
- Per due trecce:
- 10 g di lievito di birra
- 40 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 25 cl di acqua tiepida
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaino e mezzo di sale
- 6 cucchiai di olio vegetale
- 675 g di farina
- 1 tuorlo d'uovo per dorare
- Semi di sesamo
- Granella di zucchero
-
Pan
brioche soffice al limone
- 500 gr. di farina
- 100 ml di latte
- 50 ml di acqua
- 110 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 1 bustina di lievito di birra liofilizzato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- Scorza e succo di 1 limone
-
Validata dalnostro chef Fiore di pan brioche
- Lievitino:
- 135 g farina manitoba
- 13 g lievito di birra
- 75 g acqua
- Impasto:
- 400 g farina manitoba
- 75 g zucchero
- 120 g latte tiepido
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g burro
- Farcitura:
- 250 – 300 g marmellata o Nutella, secondo il vostro gusto
- (gocce di cioccolato e cannella ci stanno bene se usate una buona marmellata di arance)
-
Pan brioche al limone facile
- 500 gr. di farina
- 100 ml di latte
- 50 ml di acqua
- 110 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 1 bustina di lievito di birra liofilizzato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- Scorza e succo di 1 limone
-
Pan brioche alla marmellata
- 500 g di farina di grano tenero 00
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- 100 g di burro
- 200 ml di latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- Marmellata di ciliegie q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.