Un Pan brioche molto veloce da realizzare.
Ingredienti
- 600 gr di farina
- 5 uova intere
- 1 pezzetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di olio
- 1 cucchiaio di zucchero
- 300 gr di latte
- Oppure
- 500 gr di farina
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare prima lo zucchero con le uova, il sale, l'olio, un pezzetto di lievito e infine aggiungere la farina.
Lasciar livitare per 1 ora.
Quando l'ipasto sarà pronto trasferire il composto in una teglia abbastanza alta e mettere in forno a 180 ° per 30 minuti.
Controllare di tanto in tanto la cottura del pan brioche con uno stuzzichino.
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Tecniche di cucina
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!
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