Ricette semplici di pan brioche - 53 ricette
Ancora più ricette di Pan brioche
Brioche rustica
Di dinamy
ESECUZIONE: Battere con la frusta le uova e il burro; aggiungere man mano la farina, l'olio, lo zucchero, il sale...
- INGREDIENTI:
- - 1/2 kg farina 00
- - 70 gr di burro
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 3 cucchiai di olio
- - 1 dado di lievito
- - 2 uova
- - 1 tazza di latte tiepido
- - 1 pizzico di sale
- IMBOTTITURA:
- - 200 gr di prosciutto cotto
- - 150 gr di salame napoletano
- - formaggi misti (provoletta affumicata, auricchio dolce)
- il tutto tagliato a dadini
Pan brioche con la macchina del pane
Di Stroppina, Angy on air :)
Si tratta di un pan brioche da fare comodamente con la macchina del pane!
- 100-120 ml. latte
- 1 uovo medio leggermente sbattuto
- 40 gr. zucchero
- una presa di sale
- buccia grattugiata di un limone biologico
- 300 gr. farina manitoba Rosignoli
- 4 gr. lievito di birra secco
- 50 gr.burro
Torta stella
Di giapania90
La torta stella alla Nutella è un dolce lievitato alla Nutella, da gustare per una merenda golosa o durante una co...
- 250 gr farina 00
- 250 gr farina MANITOBA (ma puoi mettere tutta farina 00)
- 30 gr di burro
- 60,gr di zucchero
- 2 uova
- 180 ml latte
- 1 lievito di birra in polvere
Pan brioches salato
Di dany88
1. Sciogliere a bagnomaria il burro e intiepidire il latte
- 500 g di farina manitoba in alternativa farina 00
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 60 g di burro
- 180 ml di latte tiepido
- 1 cubetto di lievito di birra
- 250 g di prosciutto cotto
- 4 fette di sottilette
- 2 mozzarelle medie
- 1 confezione di wurstel
Bogiri di melanzane
Di a.alice1981
Involtini di pan brioche alla parmigiana
- Per la pasta:
- -250 gr latte
- - lievito (io uso quello di malto liofilo, va bene anche il classico cubetto di lievito di birra)
- - cucchiaino di zucchero
- - 1 uovo
- - 550 gr di farina
- - 50 gr di olio di oliva
- - un cucchiaino di sale fino
- Per il ripieno:
- - melanzane
- - sugo di pomodoro
- - prosciutto cotto
- - parmigiano
- -aromi a piacimento
Pasta brioche
Di lluca78
Impastare la farina, il lievito sbriciolato e lo zucchero, e aggiungere 4 uova, in seguito le altre 3 uno per volta
- 250 g farina per dolci
- 250 g di farina manitoba
- 7 uova
- 400 g di burro a temperatura ambiente
- 13 g di lievito di birra
- 50 g di zucchero semolato
- 8 g di sale fino
Pan brioche soffice al miele
Di Veronica-Peccati di Dolcezze, Peccati di dolcezze
un pan brioche molto soffice ,versatile adatto per la colazione o per la merenda ,puo' cambiare forma e ripieno ada
- 500 gr di farina forte per lievitati
- 80 gr di latte
- 180 gr di uova ( 3 )
- 180 gr burro
- 70 gr di zucchero
- 15 gr di lievito
- 7 gr di rhum
- 7 gr di sale
- scorza di limone
- 15 gr di miele
Pan brisè per torte rustiche
Di eleonoraricette
Ricetta di Vittoria Feliziani
- *300 gr. di farina
- *1 dl di latte
- *1 uovo
- *400 gr. di burro
- *1 cucchiaio di olio
- *1 cucchiaio di zucchero
- *lievito di birra
- *sale quanto basta
Pan brioche rustico
Di grazia236
Grazia
- 1 kg di farina
- 250 gr di vallè ( 1 vaschetta)
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 30 gr di sale
- 5 uova
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
Pan brioche con farina di manitoba
Di giuliana
Questa ricetta di pan brioche prevede l'uso della farina di manitoba che si addice molto bene alla preparazione dei...
- 100 gr di latte
- 5 uova
- 550 gr di farina manitoba
- 100 gr di burro
- 200 gr di patate lesse
- 1 cubetto di lievito di birra
- 10 gr di sale
- 10 gr di zucchero
Pasta brioche
Di crycry_91
per preparare la pasta brioche per una treccia per 4 persone, stemperare 25 gr di lievito di birra con 4 cucchiai d...
- 350 gr farina
- 150 gr burro
- 45 gr zucchero
- 25 gr lievito di birra
- 3 uova
- latte tiepido
- sale
Pan brioche salato arrotolato
Di Stroppina, Angy on air :)
Sfizioso e semplice da fare! Ottimo per feste di compleanno, pic-nic e buffet!
- 250 ml. latte
- 25 gr. lievito di birra
- 10 gr. zucchero
- 1 uovo medio
- 500 gr. farina manitoba
- 50 gr. farina 0
- 60 gr. olio evo
- 10 gr. sale
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Per la farcitura:
- 120 gr. speck
- 130 gr. scamorza affumicata
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.