Torta stella

è una torta sofficissima e buonissima per gli amanti della nutella a colazione

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Lo staff di Tribù Golosa Team

La torta stella alla Nutella è un dolce lievitato alla Nutella, da gustare per una merenda golosa o durante una colazione speciale per iniziare la giornata con un sorriso.

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1 Foto

Pancakes leggeri con yogurt e...

Torta con la macchina del pane

Ingredienti

250 gr farina 00
250 gr farina MANITOBA (ma puoi mettere tutta farina 00)
30 gr di burro
60,gr di zucchero
2 uova
180 ml latte
1 lievito di birra in polvere

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unisci le due farine, il lievito, lo zucchero, le uova e infine il burro disciolto nel latte.
Lavora il tutto e forma una palla che lascerai lievitare per un'ora.

Tappa 2

Successivamente dividi in 4 parti uguali l'impasto e stendi ogni parte e le sovrapponi mettendo tra uno strato e l'altro la nutella.

Tappa 3

Poi tagli 12 spicchi lasciando un cerchio al centro che non devi tagliare (metti un bicchiere al centro così tieni la forma)
Poi prendi 1 12 spicchi e a 2 a 2 li giri uno verso destra e uno verso sinista (così ti viene la stella).

Tappa 4

Spennelli la torta con un pò di latte ( soprattutto dove c’è la nutella per evitare che fuoriesca nel forno) e la lasci lievitare ancora un'ora prima di infornarla
Poi la inforni a 180 gradi per 25/30 min.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.