Ricette di brioche salata
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Ricette di brioche salata - 3 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Granola
Granola

La granola è una miscela di fiocchi d'avena, mandorle e miele simile ai muesli. Molto saporita e salutare, è la colazione perfetta per chi vuole fare la carica di energia senza appesantirsi, ed è ottima sia nel latte che nello yogurt, magari accompagnata da un po' di frutta fresca.

Le migliori ricette di Brioche salata

Di

Impastare il tutto nel robot, aggiungere per ultima la mortadella e il provolone piccante

  • 400 g. di farina
  • 150 g. di burro o margarina
  • 1 lievito di birra (25 g.)
  • 4 uova intere
  • 100 cc di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g. di provolone piccante
  • 50 g. di mortadella
  • 50 g. di formaggio svizzero
  • 50 g. di prosciutto cotto
3.8/5 (21 Voti)

Di

ESECUZIONE: Battere con la frusta le uova e il burro; aggiungere man mano la farina, l'olio, lo zucchero, il sale...

  • INGREDIENTI:
  • - 1/2 kg farina 00
  • - 70 gr di burro
  • - 1 cucchiaio di zucchero
  • - 3 cucchiai di olio
  • - 1 dado di lievito
  • - 2 uova
  • - 1 tazza di latte tiepido
  • - 1 pizzico di sale
  • IMBOTTITURA:
  • - 200 gr di prosciutto cotto
  • - 150 gr di salame napoletano
  • - formaggi misti (provoletta affumicata, auricchio dolce)
  • il tutto tagliato a dadini
3.9/5 (23 Voti)

Di

Mescolare il latte con il restante degli ingredienti, solo alla fine però aggiungere la farina

  • 600 g farina
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 cubetto di lievito
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte tiepido
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1cucchiaio di zucchero
  • 150 g di provolone
  • 150 g di salame o prosciutto.
3.8/5 (18 Voti)

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