Ricette con il salame - 78 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame ricette antipasti , primi piatti con salame, ricette con salame milano, pancetta dolce ricette, salume, wurstel ricette sfiziose
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.
Le migliori ricette di Salame
Babà Rustico
Di marilie72
Questa è una ricetta perfetta quando si invitano amici a casa a vedere la partita perchè perfetto con birra e piz...
- 500 gr di Farina
- 5 uova intere
- 250 cl di latte
- 2 pezzetti di lievito di birra
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 gr di margarina
- 1 tazzina di olio di semi
- Per il ripieno:
- 100 gr di Salame
- 100 gr di Prosciutto Cotto
- 150 gr di formaggio Emmenthal
- 150 gr di Pecorino Romano grattugiato
- 150 gr di Parmigiano grattugiato
Panini ripieni con cuore filante di mozzarella
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta dei panini ripieni.
Salame turco
Di angy777
Pratico, buono è sopratutto veloce !!!
- Biscotti Saiwa 500 gr
- Burro fuso 100 gr
- Cacao amaro in polvere Q.B.(3/4 cucchiaia da tavola)
- Zucchero 150 gr
- Acqua zuccherata Q.B. (se si vuole con un pò di liquore)
Canederli al salame
Di Elena Costantini
Tagliare il pane a pezzetti e ammollarlo nel latte tiepido
- 1 kg di pane raffermo
- 1 l di latte
- 300 g di salame
- sale e pepe q.b.
- noce moscata
- prezzemolo tritato
- farina
Salame dolce
Di betta29
Ricetta di famiglia tramandata di madre in figlia con qualche aggiunta e rivisitazione personale
- 200 gr biscotti secchi
- 100 gr di burro
- 100 gr di mandorle tritate
- 60 gr cacao amaro in polvere
- 40 gr cacao dolce in polvere
- 50 gr di zucchero a velo
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 1 bicchierino di liquore o caffè
Come preparare una vellutata di zucca con quinoa e salame piccante?
Di Nadia - Paprikas
Tutti i passi per preparare una vellutata di zucca buona e originale
Salame di cioccolato al Marsala e pinoli
Di carlo80
Una versione del salame di cioccolato particolarmente profumata, grazie al Marsala che è presente nell'impasto e h...
- 150g di burro
- 50g di cacao amaro
- 100g di zucchero
- 50g di pinoli tostati
- 200g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di Marsala
Pizza di patate al forno
Di danilaorilia3
Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti
- INGREDIENTI
- Per 4 persone
- 1 kg patate
- 2 uova
- 200 g salumi vari (prosciutto cotto, salame, mortadella)
- 200 g galbanino
- sale
- pepe
- pane grattugiato
Rustico dolce
Di bacchy84
Fare la pasta frolla.Fare l'impasto con ricotta,salumi,pepe,sale e uova
- 250 g farina 00
- 150 g burro
- 200 g zucchero
- 2 uova
- limone
- 1 pizzico di sale
- 500g ricotta
- salame,mortadella
- pepe
- sale
- uova q.b.
Salame al cioccolato con Nutella
Di OrlandoChef
Tritare grossolanamente i biscotti (400 in totale), unire i muesli, lo zucchero, il burro fuso, la nutella e per ul...
- 300 gr di biscotti secchi
- 40 gr di biscotti al cacao
- 60 gr di wafer al cacao o nocciola
- 100 gr di muesli alla frutta secca croccante
- 200 gr di zucchero a velo
- 30 gr di cacao zuccherato
- 30 gr di cacao amaro
- 120 gr di burro fuso
- 2 cucchiai e mezzo di nutella
- 2 tazzine circa di latte
Girelle di Pizza
Di Davide Rando
Per la ricetta mi sono basato sul nuovo prodotto di una nota Azienda di surgelati, ho cercato di adattarla il più ...
- Per la Pasta:
- 500g Farina 00
- 300cl di Latte
- 1 Panetto di Lievito di Birra
- Sale qb
- 1 cucchiaio Olio EVO
- Per il ripieno:
- 150g Salsa di Pomodoro condita con origano; Sale ed Olio EVO
- 150g Prosciutto Cotto affettato
- 100g Provoletta affettata
- 100g Salame affettato
Salame dolce
Di martina_semeghini
Sminuzza le mandorle e sbriciola amaretti e biscotti
- 200 g amaretti
- 200 g biscotti secchi
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g zucchero a velo
- 200 g burro
- 4 tuorli
- 100 g mandorle
- 1 bicchiere di marsala
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Ancora più ricette di Salame
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Crocchette di patate con il salame
- 800 gr patate
- 2 uova
- 80 gr parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 bustina di insaporitore per Patate
- Per la panatura:
- 2 uova
- 1 cucchiaio di latte
- 100 gr pangrattato
- Per friggere:
- Olio extravergine d’oliva
- Inoltre
- 100 gr salame di Felino
-
Babà rustico
- 500 g. farina
- 250 g. patate da lessare e schiacciare
- 3 uova intere
- 1 dado di lievito da sciogliere in acqua tiepida
- 80 g. margarina
- Un po’ di sale
- 150 g. prosciutto cotto a dadini
- 150 g. salame a dadini
- 150 g. formaggio Emmental a dadini
- 100 g. parmigiano grattugiato
-
Salame di cioccolato e biscotti...
- 4 cucchiai di zucchero
- 50 gr. di burro
- 50 gr. di cioccolato fondente a pezzi
- 1 tazza di latte freddo
- 300 gr. di biscotti secchi
-
Pan Danubio
- 1kg di farina
- 2 panetti di lievito di birra
- 1/2 l di latte
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 presa di sale
- 150g di margarina
- 50g di margarina per spennellare
- RIPIENO:
- 1kg di ricotta
- 350g di salame
-
Patate a barchetta
- 8 patate piccole
- 70 gr di salame
- sale q.b.
- pepe q.b.
- emmentaler
- mozzarella
-
Rotolo spinaci e salame
- 300 gr di farina 0
- 100 gr d’acqua a temperatura ambiente
- 50 gr di latte tiepido
- 20 gr d’olio evo
- mezzo cubetto di lievito di birra
- 5 gr di sale
- un pizico di zucchero
- per la farcitura
- 150 gr di spinaci surgelati o freschi e già lessati
- 150 gr di mozzarella per pizza (panetto)
- 100 gr di passata di pomodoro
- 80 gr di salame milano
-
Carciofi ripieni di Anna
- 6 carciofi grandi
- 400 g. salame napoletano
- 300 g. provola
- 3 uova
- parmigiano grattugiato q.b.
- pangrattato q.b.
-
Girelle alle zucchine e salame
- olio
- 2 zucchine
- 2 spicchi d’aglio
- sale
- basilico qb
- 1 rotolo di pasta per pizza
- 120 gr di salame
- parmigiano qb
-
Antipasto rustico
- Grissini grandi (6-8 a persona)
- Lattuga (1 foglia grande a persona)
- Formaggio a spicchi
- Prosciutto crudo a fette
- Prosciutto cotto a fette
- Salame a fette
- Olive verdi in salamoia
-
Barchette ungheresi
- RICOTTA
- BRUSCHETTE
- OLIO E SALE
- SALAME UNGHERESE
-
Grissini ripieni
- 1 uovo
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 cucchiaio di parmigiano
- 3 fette di salame
- emmenthal o sottilette
- farina q.b.
-
Salame turco al rum
- margarina (valle') g 150
- biscotti secchi g 350
- zucchero g 100
- cacao amaro g 70
- 3 tuorli d'uovo
- 1 bicchiere di rum
- mandorle sgusciate
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