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Ricette del salame di cioccolato al cacao - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame di cioccolato con cacao, salame di cioccolata senza uova, cullure di pasqua dolci, cuculi con lievito madre, cuculi con lievito di birra, torrone ai canditi

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



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Le migliori ricette di Salame di cioccolato al cacao

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Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorb...

  • Biscotti secchi 250 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Cacao 100 gr
  • Uova 2
  • Rum 2 cucchiai
3/5 (416 Voti)

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Uno studio prova che il cioccolato fa dimagrire

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incorporare tutti gli ingredienti ed amalgamarli con le mani

  • 100 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 250 gr biscotti secchi
  • 1 bicchiere di liquore (meglio se marsala)
  • qualche mandorla tostata
3.2/5 (386 Voti)

Deliziosi dolcetti al cioccolato gianduia e pistacchio, scoprite come prepararli !

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Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato

  • 250 gr. di biscotti secchi
  • 60 gr. di cacao amaro
  • 60 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 80 gr. di pistacchi
  • mezzo bicchiere di latte, se necessario
  • zucchero a velo q.b.
3/5 (462 Voti)

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Sbriciola i biscotti e mettili da parte in una ciotola

  • 3 uova
  • 100 g di cacao amaro
  • 200 g di burro
  • 500 g di biscotti secchi tipo digestive
  • 20 0g di zucchero
2.8/5 (375 Voti)

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Salame di cioccolato con digestive Salame di cioccolato al cacao