Ricette del salame di cioccolato al cacao
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Ricette del salame di cioccolato al cacao - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame di cioccolato con cacao, salame di cioccolata senza uova, cullure di pasqua dolci, cuculi con lievito madre, cuculi con lievito di birra, torrone ai canditi

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

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  • Biscotti secchi 250 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Cacao 100 gr
  • Uova 2
  • Rum 2 cucchiai
3/5 (416 Voti)

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Di

incorporare tutti gli ingredienti ed amalgamarli con le mani

  • 100 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 250 gr biscotti secchi
  • 1 bicchiere di liquore (meglio se marsala)
  • qualche mandorla tostata
3.2/5 (387 Voti)

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Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato

  • 250 gr. di biscotti secchi
  • 60 gr. di cacao amaro
  • 60 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 80 gr. di pistacchi
  • mezzo bicchiere di latte, se necessario
  • zucchero a velo q.b.
3/5 (462 Voti)

Di

Sbriciola i biscotti e mettili da parte in una ciotola

  • 3 uova
  • 100 g di cacao amaro
  • 200 g di burro
  • 500 g di biscotti secchi tipo digestive
  • 20 0g di zucchero
2.8/5 (375 Voti)

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