Babà rustico
Di sofia83
Vota per questa ricetta
3.9/5
(16 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- 500 g. farina
- 250 g. patate da lessare e schiacciare
- 3 uova intere
- 1 dado di lievito da sciogliere in acqua tiepida
- 80 g. margarina
- Un po’ di sale
- 150 g. prosciutto cotto a dadini
- 150 g. salame a dadini
- 150 g. formaggio Emmental a dadini
- 100 g. parmigiano grattugiato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutto insieme e far lievitare per un’ora. Trascorso il tempo mettere l’impasto in uno stampo forato (tipo ciambellone) e far lievitare ancora finchè l’impasto non raggiunga il bordo.
Cuocere a 180° per 20/40 minuti circa (la cottura dipende dal proprio forno)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Focaccia al rosmarino
3.9/5
(27 Voti)
-
Bizcocho della Lola
3.9/5
(27 Voti)
-
Ciambella bicolore
3.9/5
(15 Voti)
-
Brioche di rosina
3.9/5
(15 Voti)
-
Crocchette di patate con farina di...
3.9/5
(15 Voti)
-
Casatiello di Patrizia
3.9/5
(14 Voti)
-
Cannelloni
3.9/5
(14 Voti)
-
Taralli napoletani
3.9/5
(10 Voti)
Tecniche di cucina
Pizza di patate farcita con prosciutto e formaggio: da svenire!
Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.
Commenta questa ricetta