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Ricette semplici di pan brioche - 53 ricette

Ancora più ricette di Pan brioche

Di

un soffice e gustoso pane a brioche dal cuore a sorpresa che potrete farcire come volete o dolce o salato

  • - 550 g farina
  • - 250 g latte
  • - 50 g olio
  • - 10 g zucchero
  • - 10 g sale
  • 1 lievito di birra
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo per spennellare
2.6/5 (164 Voti)

Di

Il pan brioche alla confettura di lamponi, è un dolce soffice ai lamponi ideale per la colazione o per la merenda ...

  • 250g di farina
  • 5 uova
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 25g di zucchero
  • 20g di lievito di birra
  • 125g di burro
  • Per farcire:
  • 1 vasetto di marmellata di lamponi
  • Doratura:
  • 1 uovo
  • Latte 2 cucchiai
  • Per decorare :
  • 50 g di lamponi freschi
  • 50g di mandorle a lamelle
2/5 (3 Voti)

Di

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in seguito lavorare l’impasto con le mani fino ad ottene...

  • 500 g. farina (00)
  • 250 g. acqua tiepida
  • 50 g. strutto
  • 50 g. zucchero
  • 10 g. sale
  • 1 cubetto lievito di birra (23 g.)
  • 1 uovo per spennellare
  • Sesamo (facoltativo)
1/5 (4 Voti)

Di

Impastare gli ingredienti Stendere la pasta in due quadrati e mettere l’uovo, gli affettati e richiudere a rotol...

  • Per l’impasto
  • ½ kg farina
  • 2 tazzine di olio
  • 1 cubetto di lievito
  • 2 uova
  • Sale
  • Acqua
  • Ripieno
  • 1 uovo sbattuto
  • Sale
  • Parmigiano
  • Prosciutto cotto
  • Scamorza
  • salame
1/5 (1 Voti)

Di

Per il lievitino: -fate intiepidire il latte di riso e mettetelo in una ciotola in cui avrete già messo il lievit...

  • Per il lievitino:
  • 200 ml di latte di riso
  • due cucchiaini da caffè di lievito secco di birra biologico
  • due cucchiaini da caffè di zucchero
  • 40 gr di farina 00 (io ho usato Petra 1 per pane e dolci lievitati)
  • 10 gr di miele o malto
  • Per l’impasto:
  • 260 gr di farina 00 (o come me Petra 1)
  • 200 gr di manitoba
  • 10-12 cucchiai di acqua
  • 50 gr di olio EVO
  • 10 gr di sale
0/5 (0 Voti)

Di

Amalgamate le farine, quindi aggiungetevi il lievito, lo zucchero, il burro, il latte e le uova

  • 250 gr. di farina "00"
  • 250 gr. di farina di manitoba
  • 30 gr. di burro
  • 2 unità di uova
  • 180 ml. di latte
  • 60 gr. di zucchero
  • 1 bustine di lievito chimico
  • nutella per guarnire
0/5 (0 Voti)

Di

Miscelare, in una ciotola, le farine tra loro, aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare bene fino ad ottenere...

  • 250 g. di farina 00
  • 250 g. di farina manitoba
  • 2 uova
  • 60 g. zucchero
  • 180 gr di latte
  • 30 g. burro
  • 1 bustina di lievito di birra secco
  • Per la farcitura e la decorazione:
  • q.b. nutella
  • 2 cucchiai di latte
0/5 (0 Voti)

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