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Ricette della treccia di pan brioche - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pan brioche ricetta originale, pan brioche bimby, brioche siciliane, pan brioches alla nutella, cornetti, dolci cornetti

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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Il Kringle estone alla Nutella è una treccia di pan brioche con un ripieno goloso alla Nutella

  • 300g di farina
  • 60g di burro
  • 12 cl di latte caldo
  • 10 g di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • Nutella
4.9/5 (173 Voti)

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La treccia di pan brioche morbida ideale a colazione o per uno spuntino con un po' di marmellata o miele, questa br...

  • Per due trecce:
  • 10 g di lievito di birra
  • 40 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 cl di acqua tiepida
  • 2 uova sbattute
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale
  • 6 cucchiai di olio vegetale
  • 675 g di farina
  • 1 tuorlo d'uovo per dorare
  • Semi di sesamo
  • Granella di zucchero
4.4/5 (43 Voti)

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Cosa c’è di meglio del profumo del pane caldo che invade la tua casa? Ed allora ecco a voi una ricetta molto

  • per l’impasto:
  • 250 gr di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra anche disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo+1 tuorlo per spennellare
  • 550 gr di farina
  • 50 gr di olio di oliva
  • 10 gr di sale
  • per il ripieno:
  • 100 gr di prosciutto o speck
  • 100 gr di formaggio tipo asiago
  • una decina di olive
3.2/5 (432 Voti)

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Le treccine di pan brioche sono delle brioche morbide e profumate

  • 250 g di farina
  • 40 g di burro + un pizzico di sale
  • 50 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 uovo + 1 tuorlo per la doratura
  • 10 cl di latte caldo
  • 1 pizzico di sale
3.5/5 (11 Voti)

Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.

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Fate ammorbidire bene il burro a temperatura ambiente

  • Ingredienti 250 gr. di farina di manitoba 250 gr di farina 00 12/13 gr di lievito di birra (corrispondente a 1/2 panetto fresco) 100 ml. di acqua tiepida 70 gr. di zucchero 2 uova 50 gr. di burro morbido 150 ml di yogurt bianco dolce (io uso il bianco Muller) un pizzico di sale 1 cucchiaio di essenza di vaniglia scorza di un arancio non trattato grattugiato Ripieno: marmellata d’arance q. b.
3.2/5 (400 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Treccia danese di brioche allo yogurt con marmellata Kringle estone alla Nutella