Torta al cioccolato facile
Di chiccas1
la particolarità di questa torta è che è realizzata senza farina... una vera golosità per gli amanti del cioccolato!
- 8
- Facile
- 20 minuti
- 35 minuti
- 10 minuti
- Basso
Ingredienti
- cioccolato fondente gr 350 - burro 170 gr - cacao amaro 150 gr - uova n° 3 -
- zucchero 200 gr
Tappe di preparazione
Tappa 1
fondere a bagnomaria il cioccolato e lasciare intiepidire
Tappa 2
In planetaria montare il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare crema.
Tappa 3
Aggiungete un uovo alla volta e continuate a sbattere.
Tappa 4
Unite un cucchiaio alla volta il cacao setacciato continuando a mescolare a velocità minima.
Tappa 5
unire il cioccolato sciolta mescolando con un cucchiaio fino ad amalgamare bene il tutto.
Tappa 6
rovesciare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infornare a forno già caldo a 180° per 30/35 min.
Tappa 7
Lasciar raffreddare. A piacere spolverizzare con zucchero a velo e GUSTARE!!!
Se volete una torta meno "DARK" potete usare cioccolato al latte o bianco dimezzando la dose di zucchero
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