Torta al cioccolato facile

Di

la particolarità di questa torta è che è realizzata senza farina... una vera golosità per gli amanti del cioccolato!

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 35 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • cioccolato fondente gr 350 - burro 170 gr - cacao amaro 150 gr - uova n° 3 -
  • zucchero 200 gr

Tappe di preparazione

Tappa 1

fondere a bagnomaria il cioccolato e lasciare intiepidire

Tappa 2

In planetaria montare il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare crema.

Tappa 3

Aggiungete un uovo alla volta e continuate a sbattere.

Tappa 4

Unite un cucchiaio alla volta il cacao setacciato continuando a mescolare a velocità minima.

Tappa 5

unire il cioccolato sciolta mescolando con un cucchiaio fino ad amalgamare bene il tutto.

Tappa 6

rovesciare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infornare a forno già caldo a 180° per 30/35 min.

Tappa 7

Lasciar raffreddare. A piacere spolverizzare con zucchero a velo e GUSTARE!!!

Se volete una torta meno "DARK" potete usare cioccolato al latte o bianco dimezzando la dose di zucchero

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