Cornetti alla nutella con mascarpone
Di Emy
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Ingredienti
- - 1/2 kg di farina
- - 250 g di mascarpone
- - 150 g di zucchero
- - 100 g di burro
- - 1 bustina di lievito
- - zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire la farina al mascarpone, quindi aggiungere il burro, lo zucchero e per ultimo il lievito, amalgamare bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere in impasto liscio e setoso, (può sembrare all'inizio molto difficoltoso).
Tappa 2
Su un foglio di carta forno, con poco impasto formare un cerchio sottile di pasta.
Tappa 3
Dividere la pasta in tanti triangoli non molto grandi e in ognuno mettere un pò di nutella.
Tappa 4
Partendo dal lato più largo del triangolo avvolgere la pasta, dandole la forma classica del cornetto.
Tappa 5
Porre tutti i cornetti sulla placca del forno rivestita con carta forno, e lasciarli cuocere per circa 20 minuti a 160 gradi (fino a doratura).
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