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Plimcake alla Nutella

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Plimcake alla Nutella 1 Foto

Ingredienti

  • 150 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 80 gr di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito (16 g)
  • 4/5 cucchiai di Nutella
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montate il burro morbido a pezzettini e a temperatura ambiente, con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema bianca e spumosa.

Tappa 2

Aggiungetevi una alla volta le uova a temperatura ambiente.

Tappa 3

Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli, insieme ad un pizzico di sale, al composto. Amalgamate lentamente per non farlo smontare.

Tappa 4

Aggiugngete 4 o 5 cucchiai pieni di Nutella all’impasto. Mescolate non troppo bene in modo tale da lasciare zone più scure e un effetto marmorizzato.

Tappa 5

Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake (25 x 10 cm), quindi versateci dentro l’impasto. Livellate per bene ed infornate in forno già caldo a 180° per 40 minuti.

Prima di sfornare, assicuratevi che il plumcake sia cotto, facendo la classica prova dello stuzzicadenti.

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