Muffin al Cappuccino
Di Sophie81
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 300 gr farina
- 100 gr zucchero di canna
- 2 cucchiaini e 1/2 lievito in polvere
- 1 presa di sale
- 1 uovo
- 4 cucchiai di panna
- 250 ml di caffè molto forte
- 4 cucchiai di zucchero a velo
Informazioni
persone 12
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 190 °C.
Mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale in una ciotola e fare un incavo nel centro.
Sbattere l'uovo e la panna e versarli nella ciotola con il composto a base di farina, insieme al caffè.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettere l'impasto negli stampi a 2/3.
Fare cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando saranno chiari e spugnosi e uno stuzzicadenti infilato nel centro risulterà asciutto.
Fare raffreddare completamente.
Commenta questa ricetta