Muffin al Rum
Di Sophie81
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Ingredienti
- 150 gr uvetta spezzettata
- 6 cucchiai di rum
- 370 gr farina
- 50 gr cacao in polvere amaro
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 presa di sale
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di gocce di cioccolato fondente
- 2 uova leggermente sbattute
- 90 gr burro fuso
- 250 ml di panna
Informazioni
persone 24
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete l'uvetta e il rum in una ciotola e far riposare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mettete farina, cacao, lievito, sale, zucchero e cioccolato in una ciotola e fare la fontana.
Unite il rum e l'uvetta, le uova, il burro e la panna e mescolate.
Mettete l'impasto negli stampo e cuocere per 20-25 minuti
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