TORTA MORETTA
è un'ottimo dolce che facciamo spesso in famiglia e lo accompagnamo con un buon bicchierino di cherry
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Ingredienti
- Per l'impasto:
- 2 uova,
- 150 gr zucchero,
- 1 bicchiere latte,
- 1/2 d'olio di semi di mais,
- 1 bustina di vanillina,
- 200gr di farina,
- 3 cucchiai di cacao amaro,
- 1 bustina di lievito x dolci.
- Per la farcia:
- 250gr di mascarpone e
- 200gr di nutella.
Informazioni
persone 20
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando nn sanno belle spumose ed aggiungere i restanti ingredienti dell'impasto.
Tappa 2
Imburrare e infarinare una teglia di circa 26 cm ed infornare in forno già caldo a 180° per 45 minuti circa.
Nel frattempo mischiate il mascarpone e la nutella.
Tappa 3
A fine cottura,far raffreddare,sformare,tagliare il pan di spagna e farcirlo
Per la cottura dipende dal forno,comunque prima di tirar fuori il dolce,fare sempre la prova stecchino
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