- 4
- Facile
- 10 minuti
- Basso
4.1/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 1 uovo
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 cucchiaio di parmigiano
- 3 fette di salame
- emmenthal o sottilette
- farina q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendi la pasta sfoglia e spennella con l'uovo sbattuto
Tappa 2
Spolverizza con formaggio grattuggiato, farcisci quindi metà sfoglia con sottilette e salame (tritato fine)
Tappa 3
Chiudi la sfoglia a libro e premi bene con un mattarello soprattutto sui bordi.
Tappa 4
Taglia a strisce la sfoglia, arrotolale tipo spirale e adagiale su carta forno.
Tappa 5
Spennella con uovo sbattutto e cuoci in forno per 10 minuti 180 gradi
Puoi usare anche prosciutto o speck
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