Pizza dolce di spaghetti

Di

Una ricetta tramandata dalla nonna, esiste anche la variante con riso.

  • 6
  • Facile
  • 120 minuti
  • 60 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 gr di spaghetti
  • 0.5 lt di latte
  • 5 uova
  • 500 gr di zucchero
  • Limone grattugiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare la pasta e scolare al dente, sbattere le uova cn lo zucchero e limone, aggiungere latte e poi la pasta, dopo imburrare la teglia con il burro e cuocere a 150/180 per un’oretta fino a quando non è dorata. Tolta dal forno mettere sopra un po’ di zucchero e limone a scorzette.

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