Treccia

Di

pane dolce per colazione

  • 6
  • Media
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di farina00.1 cucchiaio di sale,1 cucchiaio di zucchero,150 gr di burro,1 lievito di birra,3/4 di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

sciogliere il burro nel latte,unirvi il lievito,versare in una terrina insieme alla farina e far lievitare,dare la forma di una treccia,far lievitare e spennellare con il tuorlo e un po di acqua a meta' lievitazione,

Tappa 2

infornare a forno caldo alla temperatura di 220° e poi abbassare a 180°

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