sbrisolosa alla ricotta
Di berto
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Ingredienti
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 1 uovo
- una bustina di lievito
- 450 di ricotta
- 100 di zucchero
- 150 fondente a pezzi
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la base mettere in una terrina farina , zucchero, burro, l'uovo ed infine il lievito . Mischiare il composto lasciandolo più bricioloso possibile, importatane non compattare. Prendere una teglia di media grandezza in burrata e versare circa 2/3 del composto. A parte fate il ripieno mischiando in una terrina la ricotta, lo zucchero e il cioccolato in pezzi. Versate il ripieno e il restante impasto Mettete in forno per 30 minuti a 200 gradi
Prima di servila lasciatela riposare nel frigo un oretta rimarrà più compatta e buona
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