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Palline di cocco

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Palline di cocco 1 Foto

Ingredienti

  • 300 g di ricotta
  • 150 g farina di cocco
  • 150 g di zucchero
  • 40 g cacao amaro
  • 3 cucchiai di liquore a piacere

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare la ricotta e renderla morbida e cremosa

Tappa 2

Aggiungere lo zucchero, il cacao, 80 g di farina di cocco e il liquore

Tappa 3

A questo punto l'impasto ottenuto deve essere lasciato in frigo per almeno 1 ora

Tappa 4

Formare delle palline e farle rotolare nella restante farina di cocco, posizionarli nei pirottini

Tappa 5

Conservare in frigorifero

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