TORTA ALLA NUTELLA
Di moni82
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Ingredienti
- 150 g di farina
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 3 cucchiai di nutella
- 100 ml di latte
- 3 cucchiai di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- nutella q.b. da spalmare in superficie
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare tuorli e albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, e gli albumi a neve con un pizzico di sale. Nel frattempo imburrare e infarinare una tortiera. Scaldare il latte, in modo che sia tiepido, unire i tre cucchiai di nutella e amalgamare bene.
Tappa 2
Setacciare la farina col lievito e unirla ai tuorli sbattuti, mescolare, poi unire i tre cucchiai di olio e la nutella diluita col latte.
Tappa 3
Per ultimi unire gli albumi e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto senza smontare il composto.
Tappa 4
Versare nella teglia e infornare in forno ventilato preriscaldato a 160° per circa 40 minuti (eventualmente verificare la cottura interna infilando al centro uno stuzzicadenti. Sfilandolo dovrà risultare pulito). Non aprire mai il forno nei primi 15 minuti. Sformare la torta e coprirla con un canovaccio. Lasciar raffreddare almeno mezz'ora.
Tappa 5
Quando la torta sarà fredda far ammorbidire una quantità sufficiente di nutella a bagnomaria o nel microonde e spalmarla uniformemente sulla superficie della torta.
Conservare la torta in frigorifero, il sapore della nutella diventerà ancora più intenso e la consistenza sarà morbida e umida sul palato.
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