FIOCCHI DI LATTE FRITTI
Di kelly2000
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Ingredienti
- 200 gr. di fiocchi di latte
- 1 uovo
- 3-4 cucchiai di farina
- Olio q.b.
- Sale q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare l’uovo in una ciotola capiente e sbatterlo con una forchetta. Unire i fiocchi di latte, la farina e salare a piacere. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e uniforme.
Tappa 2
Riempire una padella dai bordi alti con abbondante olio per friggere e versare l’impasto direttamente a cucchiaiate. Cuocere le frittelle uniformemente fino a quando non saranno ben dorate.
Tappa 3
Estrarre i fiocchi di latte fritti con l’aiuto di una schiumarola, adagiarli su carta assorbente da cucina e servirli ben caldi.
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