Patè di cavolfiore

Di

cavolfiore

  • 6
  • Media
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • un cavolfiore
  • besciamella
  • guanciale
  • parmigiano
  • mozzarella
  • sale
  • pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

bollire il cavolfiore in acqua salata,prendere una pirofila mettergli sotto la besciamella e aggiungere la metà del cavolfiore cospargere sopra il guanciale a dadini con la mozzarella ,aggiungere il rimanente del cavolfiore cospargergli sopra la mollica con il parmigiano mettere al forno a 180grd per 20minuti

fate in modo che il cavolfiore sia ben cotto

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