Budino di pane
Di anacleria
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 70 cl di latte
- 150 g di pane secco
- 150 g di zucchero
- 3 uova intere
- aroma (se caffè, 3 tazzine)
- PER IL CARAMELLO:
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai d'acqua
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate scaldare il latte e unire il pane.
Montare le uova con lo zucchero. Quando il latte sarà freddo, frullarlo; aggiungere le uova e l'aroma.
Caramellare lo stampo da budino. Cuocere a bagnomaria per 45-60 min.
Commenta questa ricetta