Ottimi tartufi ricoperti al cioccolato da servire agli ospiti con un caffè o con un thè o per fare un regalo goloso.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4/5
(58 Voti)
Ingredienti
- 200 g di mandorle tostate
- 250 g di biscotti secchi
- 200 g di zucchero
- 1 bustina di cacao amaro
- rhum
- Cioccolato fondente
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare le mandorle con lo zucchero.
Frullare i biscotti.
Aggiungere il cacao e impastare con il rhum.
Il composto non deve essere troppo duro (si sbriciolerebbe) né troppo morbido (sarebbe appicciccoso).
Ricavare delle palline.
Tappa 2
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l'olio e passare le palline ad una ad una. e porte ad asciugare su carta forno.
Tappa 3
Quando si induriranno, eliminare l'eccesso e porli su pirottini di carta.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Frati 4.5/5 (11 Voti) -
Panettone ricetta 4/5 (37 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Linguine con asparagi, guanciale e... 4/5 (13 Voti) -
Biscotti con cornflakes 4.4/5 (7 Voti)