Palle di neve
Di alessandro28
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Ingredienti
- 250 gr ricotta
- 200 gr pasta di mandorle o marzapane
- 1 tavoletta cioccolato fondente
- 1 limone
- 200 gr cocco grattugiato
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Grattugiare grossolanamente il cioccolato e, separatamente, sbriciolare con le mani la pasta di mandorle.
Tappa 2
Lavorare la ricotta con un cucchiaio incorporandovi la pasta di mandorle, il cioccolato e la scorza grattugiata del limone.
Tappa 3
Formare tante palline della grandezza di una noce e passarle nella farina di cocco.
Tappa 4
Conservare in frigo fino al momento di servire.
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