Torta al kinder bueno
Di anacleria
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Ingredienti
- Per la mousse:
- -1 busta di panna da montare;
- -2 cucchiaini di nescafè;
- - 80 gr. di zucchero;
- -1 uovo ;
- -1 cucchiaio di cacao amaro;
- - 4 confezioni di kinder bueno.
- Per il pan di spagna:
- - 6 uova;
- -200 gr. di zucchero;
- -200 gr. di farina 00;
- -1 busta di lievito.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la mousse:
-Montare la panna con 300 ml di latte.
-Lavorare in una terrina lo zucchero, l'uovo, il nescafè e il cacao;
-Poi unire i due composti e mettere in frigo.
-Una volta raffreddata aggiungere i kinder bueno tritati.
Tappa 2
Per il pan di spagna:
-Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere la farina poco alla volta e il lievito, poi gli albumi montati a parte. imburrare e infarinare una tortiera ed infornare a 180° per circa 30 min. -Tagliare in due il pan di spagna; bagnarlo con il rum e aggiungere metà composto su uno dei due dischi e coprire con l'altro. versare la restante mousse e livellarla, guarnire con spruzzata di cacao e pezzi di Kinder Bueno. lasciar riposare in frigo per un'ora e la torta è pronta per essere servita.
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