Torta Ferrero Rocher
Di anacleria
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Ingredienti
- • 4 uova
- • 180 g di zucchero
- • 240 g di farina
- • 20 g di cacao amaro
- • 150 ml di latte
- • 150 ml di olio di semi
- • 16 g di lievito per dolci
- • 50 g di nocciole tritate finemente
- • Per la farcitura:
- • 300 g di nutella
- • -per la copertura:
- • 250 ml di panna di latte
- • 250 g di cioccolato al latte
- • 70 g di cioccolato fondente
- • 30 g di nutella
- • 50 g di nocciole tritate grossolanamente
- • ferrero rocher per decorare
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola lavorate uova e zucchero. Aggiungete latte e olio. Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati. Aggiungete le nocciole tritate finemente. Mettete in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) del diametro di 26cm. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 30-40 minuti. Lasciate raffreddare. Nel frattempo preparate la copertura. Fate scaldare la panna, e prima che arrivi a bollire, spegnete ed aggiungete i due tipi di cioccolato tritato.
Aggiungete i 30g di nutella. Lasciate raffreddare.
Tagliate la torta a metà e farcitela con la nutella. Chiudete e coprite con la glassa. Coprite con un porta torta e fate riposare in frigo un’ora. Aggiungete le nocciole tritate grossolanamente in superficie per guarnire.
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