Spaghetti cinesi con pollo

  • 4
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr spaghetti di soia
  • 2 carote
  • 2 zucchine
  • 1 petto di pollo
  • 100 gr germogli di soia
  • q.b. salsa di soia
  • q.b. olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a julienne carote e zucchine.
scottare in una padella con poco olio il petto di pollo.
cuocere le carote in poco olio, aggiungere le zucchine, i germogli e il pollo.
cuocere a fiamma alta e sfumare con salsa di soia.

Tappa 2

cuocere gli spaghetti e scolarli.
cuocere i tutto per 5/7 min.

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