Tortino di uova e piselli

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • Piselli 200 gr
  • Burro 1 noce
  • Petto di pollo 1
  • Zucchero 1 cucchiaino
  • Sale qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova in una terrina con qualche pizzico di sale, unire lo zucchero.

Tappa 2

Lessare i piselli e il pollo tagliato a pezzetti in acqua salata.

Tappa 3

Unire tutti gli ingredienti.
Imburrare una pisofila e versarvi il composto.
Far cuocere a bagnomaria in forno per 45 minuti a 180°

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