Bignè

Di

Ricetta Andrea

  • 6
  • Media
  • 40 minuti
  • 15 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 bicchieri di Acqua
  • 100 g Burro
  • 1 pizzico di Sale
  • 200 g Farina
  • 5 Uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere sul fuoco un tegame con gli ingredienti, fare sciogliere il burro. Aggiungere la farina, rimescolare fino a formare un impasto omogeneo, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.

Tappa 2

Aggiungere uno alla volta le uova.

Tappa 3

Sistemare l'impasto a cucchiaiate in una teglia ed infornare.

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