pollo cremoso alla senape

Di

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • un grosso petto di pollo tagliato a straccetti
  • vino bianco
  • sale e pepe
  • per la salsa:
  • 30 gr burro
  • 1 cucchiaio di salsa sanape
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 bicchiere di panna

Tappe di preparazione

Tappa 1

spadella gli straccetti sfumandoli col vino bianco e aggiustandoli di sale e pepe.
una volta arrostiti, togliere dalla padella e tenerli al caldo. nella stessa padella sciogli il burro con l'aglio tritato, aggiungere quindi la panna, la senape e aggiustare di sale.quando tutti gli ingredienti della salsa hanno legato, aggiugere gli straccetti di pollo arrostiti.

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