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Ingredienti
- 500 gr di farina
- 200 ml di latte intero
- 1 vasetto di yogurt (facoltativo)
- 18 gr di lievito di birra fresco
- 180 gr di zucchero
- 30 gr olio di semi (facoltativo)
- 1 cucchiaino di miele
- 1 uovo
- nutella qb
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito in 100 ml di latte tiepido o a temperatura ambiente con un cucchiaino di miele.
Tappa 2
Impastare la farina con l'uovo, il latte con il lievito, lo zucchero, il restante latte e l'olio.
Tappa 3
Far lievitare per parecchie ore.
Tappa 4
Stendere dei piccoli rettangoli e chiuderli con una piccola cucchiaino di nutella all'interno.
Tappa 5
Far nuovamente lievitare per almeno 8 ore.
Tappa 6
Spennellare con un po' di latte e cuocere a 180 C° per 10 minuti.
Tappa 7
Questa ricetta può essere usata anche per fare dei piccoli panini dolci. Prima di infornarli vanno spennellati con una miscela di uovo e latte.
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