BRUSCHETTE AL POMODORO
Di Fatina KATY
La bruschetta al pomodoro è una preparazione tipica italiana, ideale come antipasto o per una cena fresca e leggera.
1 Foto
Ingredienti
- Pane casereccio
- Pomodori maturi
- Sale
- Basilico - origano
- Olio extra vergine d'oliva
- Aglio
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. Condirli con olio, sale e basilico (oppure origano). Mescolare e lasciare insaporire per 15-20 minuti in modo da ottenere un sughetto.
Tappa 2
Tagliare 4 fette di pane con spessore di circa 1 cm, tostarle sulla piastra o in forno preriscaldato a 180°C giusto il tempo perché diventino croccanti.
Tappa 3
Sfregare le fette con uno spicchio d'aglio e condire con un filo d'olio, aggiungere i pomodorini e bagnare leggermente il pane con il sughetto rilasciato dai pomodori. Guarnire con una foglia di basilico. Le bruschette sono pronte.
Commenta questa ricetta