TORTA MARGHERITA
Di sara90
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Ingredienti
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 fialetta di limone
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di farina
- 100 gr di frumina
- 1\2 bustina di lievito
- 4 cucchiai di olio di semi
- zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere a schiuma i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere 100 gr di zucchero, aroma e sale sbattendo fino ad ottenere una massa cremosa.
Montare gli albumi a neve durissima, aggiungere lo zucchero rimasto metterle sopra i tuorli e setacciarvi la farina ed il lievito.
Incorporare il tutto aggiungendo piano l'olio.
Cuocere nella parte inferiore del forno a 190 C° per 30-40 min.
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