Pan di Spagna al limone

  • 8
  • Media
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr. di farina 00
  • 300 gr. di zucchero
  • 250 gr. di latte
  • 3 uova
  • una bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • la scorza di un limone grattugiata e il succo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere il latte, la farina, l'olio, il limone e il lievito.

Tappa 2

Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

In alternativa al limone si può usare l'arancia.

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