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Tenerina Ferrarese

Di

una bomba!

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Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente,
  • 100 gr di burro,
  • 2/3 uova,
  • 6 cucchiai di zucchero,
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai di latte.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi aggiungere il burro;

Tappa 2

Separare il tuorlo dall'albume e montare le chiare a neve;

Tappa 3

In una terrina mescolare lo zucchero, la farina, il latte, i tuorli d'uovo e il cioccolato raffreddato;

Tappa 4

Aggiungere le chiare d'uovo montate a neve al composto e amalgamare il tutto;

Tappa 5

Cucinare in forno a 180° per 20/30 minuti circa.

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