Fudge
Di luisella
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Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente
- 170 gr di latte condensato
- 20 gr di burro
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e il burro.Quando sarà sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato.Mescolate velocemente fino a far amalgamare bene il composto.
Tappa 2
Trasferitelo subito in uno stampo quadrato 15cmx15cm ricoperto di pellicola trasparente.
Tappa 3
Riporre il fudge in frigo per un paio d’ore o, se volete accelerare i tempi, mettetelo in freezer per una ventina di minuti.Riprendere il fudge, metterlo su un tagliere e tagliarlo a quadrotti.
Tappa 4
Servire il fudge a temperatura ambiente
Frosting con latte condensato 
Frappè alle fragole
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