Fudge

Di luisella

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Ingredienti

200 gr di cioccolato fondente
170 gr di latte condensato
20 gr di burro

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e il burro.Quando sarà sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato.Mescolate velocemente fino a far amalgamare bene il composto.

Tappa 2

Trasferitelo subito in uno stampo quadrato 15cmx15cm ricoperto di pellicola trasparente.

Tappa 3

Riporre il fudge in frigo per un paio d’ore o, se volete accelerare i tempi, mettetelo in freezer per una ventina di minuti.Riprendere il fudge, metterlo su un tagliere e tagliarlo a quadrotti.

Tappa 4

Servire il fudge a temperatura ambiente