Liquore al caffè facile

Media
Medio

Ingredienti

750 cl. caffè liquido
500 gr. zucchero
300 cl. alcool a 90°
Istruzioni
Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento, girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero, poi lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prepariamo il caffè con una moka fino ad ottenere la quantità necessaria.
Facciamo sobbollire in una pentola il caffè e lo zucchero per circa 60 minuti a fuoco molto lento, girando di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero, poi lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo l'alcool e travasiamo il tutto in una bottiglia.
Tappiamo e lasciamo riposare per qualche giorno prima di servirlo.

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