- Media
- Medio
3/5
(355 Voti)
Ingredienti
- 300g di farina 00
- 100g di zucchero
- 180g di burro
- 1 uovo
- 2 cucchiai di cacao
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di rum (o caffè)
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una scodella mescolare uovo, burro e zucchero. Poi aggiungere la farina. A questo punto dividi l'impasto in due parti. Ad una aggiungi il rum, lo zucchero a velo e il cacao. Lascia riposare in frigo per 5 minuti e poi stendi gli impasti, li sovrapponi e li arrotoli per ottenere la forma a girella. Lo tagli a fettine (non troppo sottili perchè altrimenti vengono duri) e inforni per 5-10 minuti a 180°.
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