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Panini alle bacche di goji e semi di papavero

Di

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Panini alle bacche di goji e semi di papavero 1 Foto

Ingredienti

  • 500 gr di farina 0
  • 250 ml di latte

  • 50 gr di margarina
  • 50 gr di zucchero
  • 100 gr di bacche di goji
  • 1cucchiaino di bicarbonato

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 80minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere le bacche di goji in ammollo, scaldare il latte e mescolarlo con la margarina.
In una ciotola capiente, mettere la farina, lo zucchero e il bicarbonato, poi versare il latte con la margarina e mescolare rapidamente.
Versare il composto sulla spianatoia infarinata e incominciare a impastare, poi formare una palla e mettetela a lievitare per almeno un’ora.
Stendere sulla spianatoia infarinata e versare nel centro le bacche scolate e strizzate. Impastare in modo da inglobarle e poi formate i panini.
Infornare in forno già caldo a 200°C per 20 minuti.

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