Pasta pesce spada e melanzane non fritte

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 fetta di pesce spada
  • 1 melanzana
  • 1/2 bicch.di vino
  • 1 polpa di pomodoro
  • menta q.baglio

Tappe di preparazione

Tappa 1

soffriggere l'aglio mettere il pesce tagliato a cubetto,un po di vino e quando evapora la polpa,infine melanzana( gia fritta sempre tagliata a cubetti) e menta.

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