Focaccia ascolana ripiena

  • Media
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio
  • farina quanta ne porta
  • 1 bustina di lievito per pizze salate
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • Ripieni vari:
  • funghi trifolati
  • prosciutto cotto a dadini
  • formaggio svizzero
  • pecorino
  • parmigiano
  • panna

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire gli ingredienti dell'impasto, ungere una teglia e versare il composto.

Tappa 2

Farcire all'inizio o a metà cottura.
Infornare a 180° per circa 40 minuti.

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