Sugo al tonno mediterraneo

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • Pasta mezze maniche 350 gr
  • Aglio 2 spicchi
  • Pomodori passata 400 gr
  • Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
  • Sale q.b.
  • Tonno in scatola 200 gr
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • olive
  • capperi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con uno schiacciaglio schiacciate due spicchi d'aglio, e metteteli a dorare a fuoco basso in un tegame insieme all'olio d'oliva mescolate poi aggiungete una punta di peperoncino in polvere (1). Unite il tonno sminuzzato finemente (2), fatelo leggermente saltare nell'olio e unite la passata di pomodoro i capperi e le olive

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