- 4
- Media
- 40 minuti
- 10 minuti
- Basso
3/5
(369 Voti)
Ingredienti
- 400 gr. di bucatini
- sale
- 350 gr. di pomodori pelati
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 50 gr. di fontina
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 50 gr. di groviera
- basilico
- 1/2 bicchiere di panna da cucina
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate l'aglio, la cipolla e appassiteli nell'olio a fuoco basso; poi aggiungete i pomodori setacciati, il basilico, sale e lasciate cuocere per 30 minuti.
Tappa 2
Cinque minuti prima della fine della cottura del sugo unite la panna e i formaggi tagliati a dadini; mescolate continuamente per far sciogliere bene i formaggi. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa ai formaggi e una spolverata di parmigiano
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bucatini golosi con zucchine speck... 3.2/5 (432 Voti) -
Pasta all'amatriciana 5/5 (127 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta agli asparagi e pomodoro... 2.9/5 (369 Voti) -
Farfalle al salmone 3/5 (285 Voti)